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Dein lieblingsbäcker

Bereit, jeden Tag Großes zu bewirken?

Handwerkskunst. reine zutaten. ganz viel liebe 

Hier findest du alle Jobs bei Bäcker Schrader – in Verkauf, Backstube, Verwaltung und Ausbildung. Lies die Kurzinfos und bewirb dich direkt. Hier findest du die Karriere die zu dir passt!

Mach den nächsten Schritt – wir freuen uns auf dich.

Karriere bei Bäcker Schrader - Jobs in Backstube, Verkauf, Verwaltung und Ausbildung

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Bäckermeister (m/w/d) – Vollzeit/Teilzeit

Apensen Produktion Vollzeit Bewerbungsfrist: Dezember 31, 2026

Das sind wir

Wir bei Bäcker Schrader sind ein familiengeführtes Unternehmen mit über 35 Jahren Erfahrung und echter Leidenschaft für gutes Handwerk. Mit über 380 Mitarbeitenden sorgen wir in unseren Filialen in der Region jeden Tag für den Duft von frischem Brot, herzlichen Service und kleine Glücksmomente.
Unsere Backstube in Apensen ist das Herzstück – hier entstehen täglich frische Backwaren in echter Handarbeit. Und darauf sind wir stolz: Als Marktkieker-Preisträger gehören wir zu den besten Bäckereien Deutschlands. Vielleicht bald mit deiner Unterstützung?

Dein Start
Wir suchen dich ab sofort als Bäckermeister (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.
Arbeitsort ist unsere zentrale Backstube in Apensen.

Deine Aufgaben

  • Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck nach traditionellen Rezepturen
  • Fachliche Anleitung und Unterstützung des Backstubenteams
  • Überwachung, Steuerung und Optimierung der Backstubenprozesse
  • Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit
  • Mitwirkung bei Planung, Organisation und Weiterentwicklung unserer Backwaren

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w/d)
  • Hohe fachliche Kompetenz und Leidenschaft für das Bäckerhandwerk
  • Bereitschaft zur Früh- und Nachtarbeit
  • Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise

Das bieten wir dir

  • Bezahlung über dem Branchendurchschnitt plus Zuschläge
  • 50 % Mitarbeiterrabatt auf unser gesamtes Sortiment
  • Moderne Backstube mit hochwertigen & regionalen Rohstoffen
  • Kollegiales Team mit familiärer Atmosphäre
  • Faire Schichteinteilung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Individuelle Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten
  • Corporate Benefits
  • Bis zu 30 Tage Urlaub

Deine Bewerbung

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann klicke auf „Jetzt bewerben“

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung bei Bäcker Schrader.

Unsere wichtigste Zutat bist du

Mehr Benefits.Mehr Du.Mehr Wir

Wir sind ein Familienunternehmen und legen großen Wert auf ein familiäres Miteinander. Menschen machen den feinen großen Unterschied und entscheiden über unseren gemeinsamen Erfolg. Darum möchten wir deine Potenziale & Fähigkeiten erkennen, dich fördern und unterstützen. Vertrauen, Respekt, Offenheit und Zusammenhalt machen unser Team stark. Jeder trägt bei uns Verantwortung und kann die Zukunft mitgestalten. Denn unsere wichtigste Zutat bist DU! 

Ein wertschätzendes, herzliches Team, in dem Deine Arbeit gesehen und gefeiert wird.

Wertschätzung

Ein wertschätzendes, herzliches Team, in dem Deine Arbeit gesehen und gefeiert wird.

Bei uns erhältst Du Sonn- und Feiertagszuschläge.

Gehalt

Eine überdurchschnittliche Bezahlung, die über dem Branchenstandard liegt. 

Als Teil unseres Unternehmens bekommst Du einen Rabatt von 50% auf unsere Produkte.

Mitarbeiterrabatt

Als Teil unseres Unternehmens bekommst Du einen Rabatt von 50% auf unsere Produkte.

Betriebliche Altersvorsorge, damit Du auch in ferner Zukunft optimal versorgt bist.

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Altersvorsorge, damit Du auch in ferner Zukunft optimal versorgt bist.

Eine überdurchschnittliche Bezahlung, die über dem Branchenstandard liegt. 

Zuschläge

Bei uns erhältst Du Sonn- und Feiertagszuschläge.

Auch als Quereinsteiger bist Du willkommen – wir bieten Dir einen sicheren und stabilen Arbeitsplatz.

Quereinsteiger Willkommen

Auch als Quereinsteiger bist Du willkommen – wir bieten Dir einen sicheren und stabilen Arbeitsplatz.

Regelmäßige Teamevents & Coachings stärken nicht nur den Zusammenhalt, sondern ermöglichen echte gemeinsame Erfolge.

Teamevents

Regelmäßige Teamevents & Coachings stärken nicht nur den Zusammenhalt, sondern ermöglichen echte gemeinsame Erfolge.

Die Corporate Benefits bieten attraktive Angebote von starken Marken und Dienstleistern. 

Besondere Angebote

Die Corporate Benefits bieten attraktive Angebote von starken Marken und Dienstleistern. 

Interne Schulungen und Fokus auf persönliche Weiterentwicklung, damit Du Deine Karriere auf das nächste Level heben kannst.

persönliche Entwicklung

Interne Schulungen und Fokus auf persönliche Weiterentwicklung, damit Du Deine Karriere auf das nächste Level heben kannst.

4 einfache Schritte zu Deinem Stück Glück

Bei Bäcker Schrader legen wir großen Wert darauf, neue Teammitglieder strukturiert und herzlich aufzunehmen. Unser vierstufiger Prozess stellt sicher, dass sowohl Du als auch das Unternehmen perfekt zueinander passen.

01. Online – Bewerbung

Reiche Deine Bewerbung bequem online ein, damit wir mehr über Dich und Deine Qualifikationen erfahren können.

02. Das Kennenlernen

Wir setzen uns mit Dir in Verbindung, um Dich besser kennenzulernen. In einem Telefonat oder persönlichen Gespräch besprechen wir Deine Fähigkeiten und beruflichen Ziele.

03. Erlebe unser Team

Bei einem Probearbeitstag kannst Du unsere Unternehmenskultur live erleben. Du bekommst einen Einblick in den Arbeitsalltag und lernst das Team kennen.

04. Herzliches Willkommen

Wir begrüßen Dich herzlich in unserem Team und arbeiten Dich Schritt für Schritt ein. Deine Reise bei Bäcker Schrader kann beginnen.

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